沒有店員，商品自取，刷臉付款……歲末年初，與寒冷的天氣相比，無數“智能無人商店”正在中國各大城市火熱開業。一冷一熱的背后，是期待轉型的中國傳統零售企業，借助人臉識別等“黑科技”，試探“新零售”的水溫。
2017年7月8日，中國互聯網巨頭阿里巴巴推出無人超市“淘咖啡”，新鮮的玩法令人眼前一亮。資本迅速聞風而來，智能無人商店成為“共享”經濟之后的新熱點。
智能無人商店沒有店員，商品自取，支持刷臉付款。
2017年12月31日，江西省會南昌最大的商業綜合體萬達茂購物中心內，中國醬鹵食品行業第一家智能無人店“煌上煌E派”趕在2017年最后一天開業，搭上“新零售”的快車。開業現場人潮涌動，不少市民排隊擠入體驗嘗鮮。基于人臉識別、射頻識別等技術的無人商店可自動識別顧客和所購商品，并通過免密支付功能從顧客綁定賬戶中自動結賬，從而實現“刷臉”進店、“刷臉”付款。
南昌市民劉軍根據店內文圖提示綁定個人微信支付，短短2分鐘就買到了鹵味和碳酸飲料。“智能無人店年初還只在電視里看到，年末就已經走進了老百姓的生活，‘黑科技’太神奇了。”
無人智能店的引入，將徹底解決傳統連鎖便利店用人成本高、運營效率低等問題。
“店內采用的熱力圖分析、圖像識別、面部識別、RFID等技術能夠對貨品的銷售做好精準記錄，每天自動生成科學的補貨訂單，真正做到讓店家成為新時代的‘甩手掌柜’。”智能無人店方案提供商北京函數空間科技公司CEO趙亮認為，“無人智能店的引入，將徹底解決傳統連鎖便利店用人成本高、運營效率低等問題。”
上述智能無人店的背后，是在中國各地擁有約3000家門店的上市企業江西煌上煌集團食品股份有限公司。該集團公司總部營銷總監鄭忠于表示，“中國整個零售行業消費快速升級，傳統零售企業轉型到‘新零售’勢在必行。線下門店是客戶體驗和場景營銷的最佳場所，相較阿里巴巴、京東等互聯網巨頭，傳統零售企業在線下布局方面擁有獨特優勢。”
在電商興起時，大多數人很看好互聯網的發展，但伴隨著線上線下的體驗撕裂，慢慢地O2O熱炒了好幾年，時至今日由消費升級推動的新零售更是將傳統零售全面顛覆。
“智能無人商店”是否會如共享汽車、共享單車一樣，發育成又一新興藍海市場？答案不得而知，但煌上煌近期的一系列動作，頗為令人關注。據了解，這家公司在新年伊始，剛剛結束在“世界互聯網基地——烏鎮”的年會，可謂動作頻頻。從他們將年會選址在最具活力的互聯網基地，并把年會主題定格為“釋放原力，智聯未來”，能看出這家傳統食品零售企業在新消費升級大環境下轉型驅動的積極態度和對未來空間策略的伐謀。
2018，黑科技還將怎樣鏈接醬鹵鴨？如何改變身邊的生活？我們拭目以待。
